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Nos prestations - Page 6

Assiette de pur brebis des Pyrénées

Assiette de pur brebis des Pyrénées

Prix : 9€
Confiture de cerises noires.
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Le Tartare de boeuf à l'italienne (au couteau)

Le Tartare de boeuf à l'italienne (au couteau)

Prix : 22€
Le Tartare de boeuf à l'italienne (au couteau)    Pommes frites et salade de mesclun.
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location de salle de réunion pour un séminaire entreprise à Bordeaux

Louer une salle pour un séminaire d'entreprise proche de Bordeaux

Le Bistrot de l'Alouette : Un Espace Idéal pour Vos Événements d'Entreprise à Pessac   Organisez votre prochain séminaire au Bistrot de l'Alouette, un restaurant traditionnel situé à Pessac, à proximité de la rocade de Bordeaux.   Nous mettons à votre disposition une salle de réunion spacieuse...
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Coupe de DEUTZ Brut

Coupe de DEUTZ Brut

Prix : 12€
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Le Finger chocolat-café

Le Finger chocolat-café

Prix : 9.50€
Le Finger chocolat-café    Biscuit chocolat, noisettes caramélisées, mousse chocolat et café. 
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Le Bistrot de l'Alouette. Pessac

Les Choux croustillant à la vanille.

Prix : 9€
Les Choux croustillant à la vanille. Caramel au beurre de sel et éclats de nougatine.   Impossible de résister à notre dessert emblématique : les Choux Croustillants à la Vanille  !   Garnis d’une crème fouettée onctueuse, sublimés par un caramel au beurre salé et des éclats de nougatine croq...
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Le Sablé au poivre de Timut

Le Sablé au poivre de Timut

Prix : 9.50€
Le Sablé au poivre de Timut :    Mousse mange, ananas confit et glace ananas.  
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Le Sundae de l'alouette

Le Sundae de l'alouette

Prix : 9.50€
 Glaces vanille et caramel, coulis au caramel, chantilly vanille et nougatine.
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Le Tartare de boeuf original (au couteau)

Le Tartare de boeuf original (au couteau)

Prix : 21€
Le Tartare de boeuf original (au couteau)   Pommes frites et salade de mesclun. 
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Notre spécialité incontournable. Bistrot Pessac.

Le Parmentier de Canard

Prix : 24€
Le Parmentier de canard.   Escalope de foie gras et d'une salade de mesclun.    Notre spécialité incontournable : le Parmentier de Canard  !   Un délicieux mélange de confit de canard, accompagné d’une escalope de foie gras fondante et d'une salade de mesclun frais.   Une recette que l'on ...
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Le Rognon de veau sauce madère

Le Rognon de veau sauce madère

Prix : 23€
Le Rognon de veau sauce madère.    Ecrasé de pommes de terre et salade de mesclum. 
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Le Carré d'agneau en croute de spéculos

Le Carré d'agneau en croute de spéculos

Prix : 28€
Le Carré d'agneau en croute de spéculos.    Purée de topinambour, oignons rouges rôtis et jus réduit. 
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Le Bistrot de l'alouette a Pessac. Parking et terrasse

La Joue de porc confite et caramélisée

Prix : 25€
La Joue de porc confite et caramélisée.    Mousseline de panais au café et condiment raifort. 
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 Une spécialité à savourer au Bistrot de l'Alouette à Pessac !

Le Burger Ibérique de l'Alouette

Prix : 23€
Le Burger Ibérique  de l'Alouette.    Boeuf, osso-iraty, guindillas, oignons et mayonnaise piquillos. 
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Découvrez notre Œuf Meurette revisité aux Champignons de Paris  : une sauce meurette généreuse, lardons savoureux et une délicate tuile de pain croustillante. Une expérience gourmande à ne pas manquer au Bistrot de l'Alouette à Pessac, votre restaurant co

L'Oeuf meurette aux champignons

Prix : 8€
L'Oeuf meurette aux champignons.    Champignons de Paris, sauce meurette, lardons et tuile de pain.  
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Le Foie gras de canard mariné au Lillet Blanc

Le Foie gras de canard mariné au Lillet Blanc

Prix : 17€
Le Foie gras de canard mariné au Lillet Blanc. Poire rôtie et toast de pain d'épice. 
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Une pause conviviale et gourmande vous attend ! Au Bistrot de l'Alouette à pessac

Le Velouté

Prix : 7€
Le Velouté.    Potimarron, butternut, céleri branche, huile de noisette et croutons. 
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Irish coffee

Irish coffee

Prix : 12€
Jameson 5cl, crème fouettée maison. 
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L'Entrecôte 400 Gr

L'Entrecôte 400 Gr

Prix : 27€
L'Entrecôte 400 Gr est accompagnée de pommes frites et salade de mesclun. 
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La Côte de Boeuf 1.2Kg (pour 2 personnes)

La Côte de Boeuf 1.2Kg (pour 2 personnes)

Prix : 79€
La Côte de Boeuf 1.2Kg (pour 2 personnes) est accompagnée de pommes frites (à volonté) et salade de mesclun, échalion confit.
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Le Dos de cabillaud juste snaké

Le Dos de cabillaud juste snaké

Prix : 22€
Le Dos de cabillaud juste snaké.    Fondue de poireaux, épinards frais et sauce beurre rouge. 
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La Sole meulière ou grillée

La Sole meulière ou grillée

Prix : 32€
La Sole meulière ou grillée est accompagnée d'écrasé de pommes de terre citronné. 
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Le Pavé de turbo

Le Pavé de turbo

Prix : 23€
Le Pavé de turbo.    Mousseline de petits pois, carottés vichy, pignons et beurre noisette. 
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Fait maison & Produits frais
Fait maison & Produits frais
Salle climatisée et terrasse
Salle climatisée et terrasse
Privatisation & Repas de groupe
Privatisation & Repas de groupe